БАТАТ.ру
экологический чистый сайт о растениях
Мебель на заказ

Оглавление
  • Введение 
  • Глава 1 . Планирование участка и устройство огорода 
  • Глава 2 . Огородные культуры 
  •   Агротехника возделывания огородных культур 
  •   Обработка и удобрение почвы 
  •   Растения для огорода 
  •     Капуста 
  •       Белокочанная капуста 
  •       Краснокочанная капуста 
  •       Цветная капуста 
  •       Брокколи 
  •       Брюссельская 
  •       Савойская 
  •       Пекинская 
  •       Кольраби 
  •       Посадка капусты 
  •       Уход 
  •       Борьба с вредителями и болезнями капусты 
  •       Уборка и хранение урожая 
  •     Картофель 
  •       Агротехника выращивания 
  •       Сорта и гибриды 
  •       Посадка 
  •       Уход 
  •       Борьба с вредителями и болезнями картофеля 
  •       Сбор урожая и хранение 
  •     Томаты 
  •       Агротехника выращивания 
  •       Сорта и гибриды 
  •       Посадка томатов 
  •       Уход 
  •       Борьба с вредителями и болезнями 
  •       Уборка и хранение урожая 
  •     Морковь 
  •       Агротехника выращивания 
  •       Сорта и гибриды 
  •       Посев 
  •       Уход 
  •       Борьба с вредителями и болезнями 
  •       Уборка и хранение урожая 
  •     Огурцы 
  •       Сорта и гибриды 
  •       Посадка 
  •       Уход 
  •       Борьба с вредителями 
  •       Уборка и хранение урожая 
  •     Редька 
  •       Посадка 
  •       Уход 
  •       Уборка 
  • > Главная > Золотая книга богатого урожая

    Золотая книга богатого урожая

    Сергей Анатольевич Самсонов

    Содержание

    Хрен

    Принято считать, что впервые хрен начали выращивать для потребительских нужд на юге России, но в диком виде его можно было встретить во многих странах Европы и Азии.

    Листья и корни растения содержат до 32% сухого вещества, они богаты витамином С, каротином, минеральными солями, особенно соединениями серы, и горчичным эфирным маслом, которому хрен обязан своим специфическим острым вкусом. Его корни выделяют фитонциды, биологически активные вещества, убивающие или подавляющие рост и развитие микроорганизмов. В народной медицине хорошо известно противоцинготное и противопростудное свойство хрена. Из корней готовят кашицу для растираний при радикулите, а также водный настой для полоскания при ангине. При водянке и подагре хрен помогает вывести из организма излишек воды.

    Хрен представляет собой многолетнее растение из семейства крестоцветных, или капустных. Его высота может доходить до 50—150 см. Корневище мясистое, белое. Листья крупные. Цветки мелкие, белые, собраны в кистевидное соцветие. Семена не образуются. Размножается вегетативно. Урожайность – 1—2 кг с 1 м2.

    Хрен можно выращивать практически при любом климате и любой погоде. Он хорошо переносит даже самые резкие колебания температуры и способен выдерживать лютые морозы до —45 °С. Но оптимальной температурой для его выращивания является умеренная – 17—20 °С.

    Хотя хрен относится к светолюбивым растениям, его лучше высаживать на затененных участках, так как длительное воздействие прямых солнечных лучей портит внешний вид и качество листьев и снижает устойчивость растения к заболеваниям.

    Хорошо зарекомендовали себя такие сорта хрена, как Латвийский, Ростовский, Суздальский и Толпуховский. Но районировано всего 2 сорта – Атлант и Валковский.

    Атлант – среднеспелый, засухо-, морозо– и влагоустойчивый сорт. Длина корневища – 20—50 см, диаметр – 4—5 см. Мякоть плотная, несочная, молочно-белого цвета.

    Валковский – позднеспелый сорт. Агротехника выращивания такая же, как у Атланта. Но в отличие от него более устойчив к болезням и поражению крестоцветными блошками.

    БИБЛИОТЕКА
  • В помощь любимым садоводам!
  • Борьба с сорняками
  • Борьба с вредителями
  • Целебные ягоды
  • Дача. Что и как можно вырастить?
  • Путешествие с домашними растениями
  • Садовые деревья и кустарники
  • Сезонный календарь для садовода
  • Удобрения и подкормки
  • Как вырастить саженцы
  • Выращивание грибов
  • Золотые сорта плодовых культур
  • Золотая книга богатого урожая

  • ФАКТЫ

    ДРУЗЬЯ




    Copyright © 2000-2017 Asteria