Общее

На территории России произрастает только один вид — облепиха крушиновидная. Способность облепихи занимать обширный ареал с разнообразными условиями произрастания свидетельствует о высокой пластичности данного вида и способности адаптироваться к различным экологическим условиям.

Тычиночные цветки, находящиеся на мужских растениях, поставляют пыльцу для опыления, плодоносят только женские растения, имеющие пестичные цветки. Перенос пыльцы осуществляется с помощью ветра. Цветет облепиха весной почти одновременно с началом роста листочков. Цветение женских растений - это появление на ветках желтых «червячков». В связи с двудомностью в любительском саду рекомендуется иметь на 2—4 женских растения 1-2 мужских. При недостатке или гибели мужского растения временно применяют искусственное опыление: срезают веточку с мужского растения и отряхивают пыльцу над ветками женского растения или эту ветку помещают в бутылку с водой и подвешивают к кроне растения. В районах Центрального Нечерноземья облепиха начинает цвести в зависимости от погодных условий с 3 по 18 мая. Мужские растения начинают цвести на 1-3 дня раньше, чем женские.

Мужские и женские растения можно различить глубокой осенью или ранней весной по почкам накануне вступления в плодоношение, т. е. в 3-4-летнем возрасте. Женские растения имеют мелкие почки, обтекаемые, как бы прижатые к побегу. Они покрыты 2-3 кроющими чешуйками. На стыке чешуек - бороздка. У мужских растений почки значительно крупнее, круглее, сидят на побеге под большим углом, покрыты кроющими чешуйками, похожи на маленькие кедровые или сосновые шишечки. На мужских растениях почек значительно больше, чем на женских.

Облепиха вступает в период плодоношения на 4-5 год. Начало созревания плодов может наступать в зависимости от погодных условий с 26 июля по 24 августа. Средний урожай с куста составляет у дикорастущей облепихи около 4 кг, у сортов селекции НИИ садоводства Сибири (НИИСС) имени М. А. Лисавенко - 16 кг, максимальный - 26 кг. Масса плода - от 0,20 до 0,85 г.

Основная часть корней залегает в слое почвы до 60 см. На скелетных корнях, расположенных у поверхности почвы, образуются корневые отпрыски, а также клубеньки, в которых происходит фиксация азота из воздуха.

Облепиха является морозостойкой культурой. Она успешно переносит морозы до минус 50 °С. Однако в отдельные зимы с оттепелями и сильными суточными колебаниями температур, а также при сильном ветре усыхают ветви и подмерзают цветочные почки, в первую очередь у мужских растений.

Лучшие почвы для облепихи - песчано-галечниковые с илистыми отложениями, а также светло-серые лесные и лугово-черноземные легкого механического состава. На почвах тяжелого механического состава облепиха слабо растет и плохо плодоносит. Совсем непригодны для нее заболоченные, подтопляемые участки.