Общее

Плод у них костянка, окруженная сочной или мучнистой мякотью сладкого или кисло-сладкого вкуса. Листья удлиненные, зеленые, снизу серебристые. Цветки лоха мелкие, обоеполые, поэтому не возникает каких-либо затруднений в их опылении и в дальнейшем завязывании плодов.  Плоды 1,5-2 г, удлиненной или овальной формы, на длинных тонких плодоножках. Кожица ярко-красная с многочисленными серебристыми точками. Косточки веретенообразной формы с продольными бороздками, хорошо отделяются от мякоти. Мякоть кисло-сладкая, сочная, слегка терпкая, своеобразного приятного вкуса.

Это хороший медонос, и множество насекомых-опылителей посещает цветки. Желательно иметь в саду несколько кустов лоха, чтобы обеспечить перекрестное опыление между ними и увеличить урожай плодов.

Существует несколько видов лоха, произрастающего в дикорастущих зарослях в Средней Азии, на юге России между р. Волгой и Уралом, а также в Закавказье. Все они относятся к семейству лоховые (Elaeagnaceae).

Лох узколистный (Elaeagnus angustifolia L.).
Bзвестен местным жителям под названием джидда, пшат, унабпшат и др. Его плоды величиной до 2 см напоминают по виду финики. Средний вес плода 2 г. В мучнистой мякоти содержится до 50% сахара. Его разводят как семенами, так и отводками. Сеянцы в первый год жизни быстро растут, достигая 1 м в высоту.

В южных районах страны в дикорастущих зарослях и в посадках часто встречается лох серебристый (Е. argentea Pursh.), который используют как декоративный кустарник. Плоды у него мельче, чем у лоха узколистного, но съедобные.
Особое место среди этого семейства занимает лох многоцветковый, или гуми (японское название). Он в дикорастущем состоянии имеется в Китае и Японии, откуда был перенесен на южный Сахалин.

Лох многоцветковый — полезное растение, используется как тонизирующее средство и для сохранения молодости. В настоящее время благодаря своим декоративным качествам и полезным свойствам гуми становится популярно.

Плоды его съедобны и имеют очень оригинальный кисловато-сладкий вкус. В дикорастущем состоянии он встречается в Китае, Японии и был завезен из Японии на Южный Сахалин в 40-е годы XX века.

В 5-летнем возрасте лох многоцветковый дает 3—4 кг плодов с куста, в 10-летнем — до 15 кг и 20-летнем — до 30 кг. Куст отличается долговечностью и может плодоносить на одном месте до 25 лет. Специальной обрезки не требуется — необходимо только удалять старые ветви. А в 13—15-летнем возрасте провести омолаживающую обрезку, вырезая до 1/3 старых ветвей.